Partyservice Meet Beef Catering für Leipzig
Partyservice Meet Beef Catering für Leipzig        

Warme Gerichte / Mittagscatering

"Ein gutes Essen bringt gute Leute zusammen"

Sokrates

Warme Gerichte, kochen wir auch gerne Gluten und Lactose frei, fragen Sie einfach nach.

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an warmen Speisen. Wir produzieren Ihre Gerichte frisch, direkt für Sie ohne Einsatz von Fertigprodukten und Geschmacksverstärkern. Dabei rechnen wir 200g Fleisch und je 150g Beilage pro Person. Geliefert wird alles inklusove Chafing Dish und Vorlegebesteck.

Wir bieten Ihnen folgende Delikatessen

zartes vom Rind

ohne Beilagen

Rinderbraten in Rotweinsauce 

zart gebraten, fein abgeschmeckt

Port. 6.90 €

Tafelspitz in Meerrettichsauce

zart gebraten, mit herzhafter Sauce

Port. 6.90 €

Rindersaftgulasch

der Klassiker der Schmorgerichte

Port. 6.90 €

Rinderrouladen

gefüllt mit Essigurke, Senf und Bauchspeck

Port. 6.90 €

Gerichte vom Schwein

ohne Beilagen

Mutzbraten

ein traditionelles Gericht vom Schweinekamm

Port. 5.90 €

Schweinebraten

herzhaft gewürzt vom Schweinekamm

Port. 5.90 €

Krustenbraten

herzhaft gewürzt von der Keule mager und saftig

Port. 5.90 €

Krustenspanferkelbraten

herzhaft gewürzt von der Keule mager und saftig

Port. 6.90 €

Schweinelendchen

extra zart gegart mit Championrahmsauce

Port. 6.90 €

Geschnetzeltes

extra zart gegart mit Championrahmsauce

Port. 6.90 €

Gerichte mit Geflügel

ohne Beilagen

Hähnchenbrustfilet

extra zart gegart mit Championrahmsauce

Port. 6.90 €

Hähnchenbrustfilet

extra zart gegart in mediteraner Tomatensauce

Port. 6.90 €

Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzola überbacken

extra zart gegart in mediteraner Sahnesauce

Port. 6.90 €

Putengeschnetzeltes

extra zart gegart in feiner Rahmsauce

Port. 6.90 €

Entenbrustfilet

extra zart gegart in feiner Rotweinsauce

Port. 8.90 €

gefüllter Putenbraten

extra zart gegart mit feiner Kräuterfüllung und Sauce

Port. 7.90 €

gefüllter Putenbraten

extra zart gegart , gefüllt mit getrockneten Tomaten und Sauce

Port. 7.90 €

Gerichte mit Fisch

ohne Beilagen

zartes Seelachsfilet

in feiner Dillsahne Sauce

Port. 8.90 €

zarter Kabeljau

in feiner Senf Sauce

Port. 9.90 €

vegetarische Gerichte

ohne Beilagen

gefüllte Paprika

mit Gemüsefüllung und mediteraner Tomatensauce

Port. 6.90 €

Geschnetzeltes

feines Gemüsegeschnetzeltes mit Sahnesauce

Port. 5.90 €

Käsespätzle

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Sahne

Port. 5.90 €

vegetarische Tortelini

gefüllt mit Ricotta, Käsesahnesauce und med. Gemüse

Port. 5.90 €

Gnocci Auflauf

vegetarischer Gnocci Auflauf mit Tomatensauce und med. Gemüse

Port. 5.90 €

vegane Gerichte

Curry Reis

veganer Curryreis mit Grillgemüse

Port. 5.90 €

Kichererbsen

Spinat Kichererbsen mit mediteraner Tomate

Port. 5.90 €

Räuchertofu Geschnetzeltes

Räuchertofu mit Pilzragout und Reis

Port. 7.90 €

dazu empfehlen wir folgende Beilagen

  • Gemüsereis
  • Bratkartoffeln
  • Salzkartoffeln
  • Herzoginkartoffeln
  • Rosmarinkartoffeln
  • Kartoffelgratin
  • Klöße Thüringer Art
  • Spätzle
  • Kroketten
  • Kartoffelspalten
  • Bandnudeln
  • Semmelknödel

 

Preis pro Port. 1,90€

 

 

  • Buttergemüse
  • Sauerkraut
  • Rotkohl
  • Bohnen
  • Speckbohnen
  • Buttermöhrchen
  • Blumenkohl in Sauce Bernaise
  • Brokkoli in Sauce Bernaise
  • Ratatouille
  • Rahmchampions

 

Preis pro Port. 1,80€

 

 

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Leipziger Strasse 88

04178 Leipzig

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