"Die Welt gehört dem, der sie genießt"
Giacomo Leopardi
Fingerfood ist immer ein gern gesehener Gast auf Ihrer Feier, die kleinen Snacks lassen sich zwischendurch essen und erfordern kein Besteck.
Fingerfood es sieht gut aus und schmeckt hervorragend zudem bietet Ihnen Fingerfood eine große Abwechselung. Wir bieten Ihnen eine Vielfalt an Fingerfood, ob mit Fleisch, Vegetarisches Fingerfood, herzhaft und mild. Wir liefern das Fingerfood kalt und auf Platten, welche wir wieder abholen. Auf Wunsch liefern wir natürlich auch einzelne Artikel warm, geben Sie uns einfach Bescheid.Fingerfood exclusiv in Leipzig handwerklich und mit liebe speziell für Sie hergestellt.
Fingerfood Selektionen für große und kleine Anlässe
Fingerfood Buffet "Schleußig"
Fingerfoodlöffel
Tranchen vom Schweinefilet auf Avocadomousse
Wasabifrischkäse mit Schottischen Räucherlachs
Rindercarpaccio mit Parmesan und Ruccola
Kleine Spießchen
Obst Spieße mit Erdbeeren, Physalis, Weintrauben, Melone
Tomate-Morzarella mit Basilikum
Serranoschinken mit Honigmelone
Oliven, Fetakäse und getrockneten Tomaten
Leckereien auf Vollkorn
liebevoll belegt mit zartem Lachs, Entenbrustfilet Tranchen, Bresaola Rinderschinken, edler Parmaschinken, original Mailänder Salami, edler Tete de moint, herzhafter le Rustique,
Charmante Gläschen
Zitruslachs mit Himbeermark auf Frischkäse
Vitello Tonnato ( zartes Kalbfleisch mit Thunfisch und Kapern)
mediteranes Gemüsetatar auf frischem Ruccola
Tomate-Morzarella auf Basilikumfrischkäse
Dessert
Kandierte Kirschen auf Mousse au Stracciatella,
gebackene Banane auf Mousse au Citron,
Original Bayrisch Creme mit Erdbeermousse
Preis pro Person 24,90 €
Mindestbestellmenge 20 Personen
Stellen Sie sich Ihre leckere Fingerfood Auswahl selbst zusammen. Wir richten Ihr Fingerfood nach Wunsch auf Mehrweg- oder Einweg Platten an. Planen Sie 5 bis 9 Teile pro Person. Frische u. Qualität die Sie schmecken werden. Bestellen Sie einfach u. bequem online , wir bring`s ... wir liefern in die Firma, Kanzlei oder nach Haus. Oder schreiben Sie uns Ihre speziellen Wünsche per email an info@meet-beef.de oder benutzen Sie unser Kontaktformular. Gerne erstellen wir ein Fingerfood Buffet speziell nach Ihren Wünschen.
Mindestbestellmenge 10 Stück pro Artikel.
Der Duden definiert Fingerfood als „[...] Speisen, die so zubereitet sind, dass sie [auf Partys oder Empfängen] ohne Besteck [mit den Fingern] zum Mund geführt werden können“.[1] Das Reglement des Schweizer Bocuse d'Or sieht darüber hinaus vor, dass Fingerfood „in maximal 2 Bissen stehend mit einer Hand gegessen werden“ können muss.[2] Dazu zählen auch Antipasti, Appetithäppchen, Canapés, Meze, Sandwichs, Snack, Tapas und Tortillas sowie an kleinen Spießen servierte Lebensmittel.[3] Sushi gehört ebenfalls zu Fingerfood, da die japanische Etikette das Essen mit der Hand ohne Verwendung von Essstäbchen gestattet. Hierbei ist aber das Essen mit nur einem Bissen gestattet. Auch im Fast-Food-Segment werden diverse Fingerfood-Gerichte, z. B. Chicken Wings, angeboten, gerade beim Unterwegs-Essen ist diese Art des Essens praktisch.
Sandwiches sind unter diesem Namen für Mitte des 18. Jahrhunderts nachgewiesen, zunächst nur in England.[4] Canapés kamen in Frankreich gegen Ende des 18. Jahrhunderts auf.[5] Wann und wo die Sammelbezeichnung „Fingerfood“ aufkam, ist nicht bekannt.