Canapees Bestellen Partyservice Leipzig
Canapees Bestellen Partyservice Leipzig
Partyservice Meet Beef Catering für Leipzig
Partyservice Meet Beef Catering für Leipzig        

Canapees für Privat oder Business

Canapees einfach bei Partyservice Meet-Beef bestellen und liefern lassen. Canapees sind nicht nur ein kleiner Happen für zwischendurch, sie sollen den Gaumen kitzeln und sind ein echter Hingucker .

Frische und Qualität die Sie schmecken werden. Bestellen Sie einfach und bequem entweder online oder einfach eine kurze Nachricht über unser Kontaktformular.

Rechnen Sie 5-6 Stück pro Person je nach Anlass und länge Ihrer Veranstaltung.

Unsere beiden beliebtesten Selektionen

Canapees Gourmetplatte

feine erlesene Selektion unserer Canapees

ausreichend für 15 Personen, 7 Stück pro Person

belegt mit

Parmaschinken Ruccola, Parmesan, ein hauch Balsamico

Lachs knackigen Salat, feiner und leichter Zitronen Dillsauce

Bresaola luftgetrockneter Rinderschinken, Ruccola

Entenbrust frischer Ruccola, und Apfel

Schweinefilet Tranchen vom Schweinefilet, Ruccola, Avocadomousse

Frz Camentbert mit frischem Salat und Erdbeertranchen

Tomate Morzarella mit frischem Salat und frischem Baslikum

Mailänder Salami mit frischem Salat, getrockneten Tomaten, Oliven

 

Preis nur     150,-€

Canapees Angebot 50 Stück

für ca 10 Personen

50 Canapees je 10 Stück belegt mit

gekochtem Ei mit frischem Salat und Cornichonfächer,

Lachsschinken mit frischem Salat und Weintrauben,

Kochschinken mit frischem Salat und Weintrauben,

Camentbert mit frischem Salat und Erdbeertranchen,

Salami mit frischem Salat und Cornichonfächer

 

Preis nur  67,50€

Selbstverständlich können Sie sich Ihre Canapees auch selber zusammenstellen.

Unser Canapees Sortiment

Canapees mit Meat

Canapees belegt mit Pastrami

hausgemachte Pastrami

mit knackiger Salat hausgemachte Remoulade

Stk 1,80 €

Canapees belegt mit Parmaschinken

original italienischer Parmaschinken

mit Ruccola, Parmesan, ein hauch Balsamico

Stk 1,80 €

Canapees belegt mit Bresaola

original luftgetrockneter Rinderschinken

mit knachigem Salat, Ruccola und Weintraube

Stk 1,80 €

Canapees belegt mit Entenbrust

zartes Entenbrustfilet

mit Ruccola und Weintraube

Stk 1,80 €

Canapees belegt mit Schweinefilet

zartes Schweinefilet gebraten

mit Ruccola und Avocadomousse

Stk 1,80 €

Canapees belegt mit Mailänder

original Mailänder Salami

mit knackigem Salat, getrockneten Tomaten und Oliven

Stk 1,60 €

Canapees belegt mit Lachsschinken

milder Lachsschinken

mit knackigem Salat und Weintrauben

Stk 1,50 €

Canapees belegt mit Kochschinken

milder Wacholderschinken

mit knackigem Salat und Weintrauben

Stk 1,50 €

Canapees belegt mit Sahneleberwurst

feine Sahneleberwurst

mit knackigem Salat und Cornichonfächer

Stk 1,50 €

Canapees mit Fisch

Canapees belegt mit Lachs

zarter Räucherlachs

mit knachigem Salat, feiner leichten Lemonensauce und frischem Dill

Stk 1,80 €

Canapees belegt mit Lachstatar

hausgemachtes Lachstatar

mit Ruccola und Creme Fraiche

Stk 1,80 €

Canapees belegt mit Thunfisch

feiner Thunfisch in Öl

mit knackigem Salat und Paprika

Stk 1,80 €

Canapees belegt mit Krabbencocktail

zarte Krabben

mit knackigem Salat und Cocktailsauce

Stk 1,80 €

Canapees belegt Matjesfilet

feines Matjesfilet

mit knackigem Salat und Zwiebelwürfel

Stk 1,50 €

Canapees Vegetarisch/ Käse

Canapees belegt mit Camentbert

original französischer Camentbert

mit knackigem Salat und Erdbeertranchen

Stk 1,50 €

Canapees belegt mit Schnittkäse

hauchdünn geschnittener Schnittkäse

mit knackigem Salat und Erdbeertranchen

Stk 1,50 €

Canapees belegt mit Frischkäse

original frz Frischkäse

mit knackigem Salat und Erdbeertranchen

Stk 1,50 €

Canapees belegt mit gekochtem Ei

frische Bioeier gekocht

mit knackigem Salat und Cornichonfächer

Stk 1,50 €

Canapees belegt mit Morzarella

Tomate Morzarella

mit knackigem Salat und frischen Basilikum

Stk 1,50 €

Canapees belegt mit Gurke

feiner Frischkäse mit Gurke

auf knackigem Salat und Dill

Stk 1,50 €

Vegane Canapees

Canapees belegt mit Zucchini

gegrillte Zucchini mediteran gewürzt

auf knackigem Salat mit getrockneten Tomaten

Stk 1,80 €

Canapees belegt mit Hummus

feines Kichererbsenhummus

auf knackigem Salat mit getrockneten Tomaten

Stk 1,80 €

Canapees belegt mit Tomate

gehackte Tomaten mit leichter Knoblauchnote

auf knackigem Salat mit Basilikum

Stk 1,60 €

Belegte Brötchen im Miniformat, sprich Canapees . In mundgerechte Stücke geschnitten wird munter belegt. Dabei sind der Fantasie und der Anzahl der Canapees keine Grenzen gesetzt. Käse, Wurst, Ei, Lachs oder was einem noch schmeckt, kann als Belag verwendet werden. Die Garnierung verleiht den Canapees den letzten geschmacklichen Schliff. Auch hier darf und soll man gern Kreativität zeigen und Sie werden mit köstlichen Canapees belohnt, die auch Ihre Freunde begeistern werden. Als Garnierung kann man auf Gewürze oder Kräuter wie Petersilie und Dill zurückgreifen. Auch Zwiebeln, Gurkenscheiben und Radieschen schmecken. Teurer aber nicht unbedingt leckerer sind Canapees, die mit Kaviar oder Trüffel garniert wurden. Das Wichtigste bei der Garnierung ist, dass sie nie gänzlich den Geschmack des Belages verdrängen sollte. Primär wird sie als Verzierung der Canapees genutzt und verleiht Ihnen noch einen weiteres Geschmackserlebnis.

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Canapés oder Kanapees (im 18. Jahrhundert von französisch canapé „Sofa“ in der ursprünglichen Bedeutung entlehnt, siehe Kanapee; in der übertragenen als „üppig belegte Brotscheibe“ vermutlich um 1900 aus dem Englischen)[1] sind in der gehobenen deutschen Küche mundgerecht geschnittene Vorspeisen oder Appetithäppchen, die aus der klassischen französischen Küche stammen und die so klein sind, dass sie leicht in einem oder zwei Bissen zu essen sind.[2] Canapés werden daher ohne Besteck serviert (Fingerfood) und gehören zu den Speisen, die traditionell bei Empfängen und Cocktail-Partys gereicht werden.

Cocktailhappen und Sandwiches zählen nicht zu den Canapés.[3]

Quelle Wikipedia

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Meet Beef Partyservice

Ingo Kupfer-Meißner

Leipziger Strasse 88

04178 Leipzig

Email: info@meet-beef.de

 

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