Fingerfood Spieße

Tomate Morzarella Spieße

Cocktailtomaten und Morzarella Kugeln

mit Balsamico und frischem Basilikum

Stk 1,50 €

Obst Spieße

mit Früchten der Saison

Stk 1,20 €

Käse Obst Spieße

mit Früchten der Saison

und herzhaften Emmentaler

Stk 1,40 €

Antipasti Spieße

eine Variation aus Antipasti

Oliven, Kischpaprika, getrockneten Tomaten

Stk 2,50 €

Hähnchenspieße " Satay"

zartes Hähnchenbrustfilet

in leichter Curry Ingwer Marinade

Stk 2,50 €

Garnelen Spieße

feine Garnelen am Spieß

mit leichter Knoblauchsauce

Stk 2,50 €

Miniburger und Wraps

Mini Pulled Porc Burger

mit hausgemachtem Pulled Porc

Barbecue Sauce und Cole Slaw

Stk 2,50 €

Mini Beef Burger

mit zartem Premium Beef Patty

feiner Burgersauce und Salat, Gurken, Tomaten

Stk 2,50 €

Mini Beef Cheesburger

mit zartem Premium Beef Patty und Cedar Chees

feiner Burgersauce und Salat, Gurken, Tomaten

Stk 2,50 €

Mini Pastrami Sandwich

mit zartem Premium Beef Pastrami

knackigen Ruccola und dän. Remoulade

Stk 1,20 €

Burger werden kalt geliefert als Fingerfood.

Mini Chicken Wraps

Wraps mit saftigem Hähnchen

Salat, Gurken, Tomaten, Mais in feiner Honig Senf Sauce

Stk 1,50 €

Mini Salmon Wraps

Wraps mit zartem Lachs

Salat, Gurken, Tomaten, Mais in feiner Dill Sauce

Stk 1,50 €

Mini Pulled Porc Wraps

Wraps mit hausgemachtem Pulled Porc

Cole Slaw und Barbecue Sauce

Stk 1,50 €

Mini Veggi Wraps

Salat, Gurken, Tomaten, Mais in feiner Honig Senf Sauce

Stk 1,50 €

Klassiker des Fingerfood

halbe gefüllte Eier

halbes gekochtes Ei

gefüllt mit feiner Creme und Kaviarhaube

Stk 1,50 €

Spargelröllchen

zarter Spargel umrollt

mit mildem Kochschinken und Frischkäse

Stk 1,40 €

Melonenschiffchen

frische Honigmelone

mit original Serranoschinken

Stk 1,40 €

Pflaumenschiffchen

frische regionale Pflaumen

mit original ital. Bresaola

Stk 1,40 €

Pastramiröllchen

saftig gegarte Pastrami vom Premium Beef

gefüllt mit herzhaftem Meerrettich

Stk 1,40 €

Minihackbällchen

Minibällchen aus Premium Porc

Gewicht ca 30g pro Stück

Stk 1,00 €

Minischnitzel

kleine Schnitzel von unserem Premium Porc paniert

Gewicht ca 50g pro Stück

Stk 1,20 €

Thymian Backpflaume

Backpflaume mit leichter Thymiannote

umrandet mit saftigen Speck

Stk 1,90 €

mediterane Zucchini

original Chorizo

ummantelt mit mediteraner Zucchini

Stk 1,90 €

Fingerfood aus dem Meer

Lachsschiffchen

milder Räucherlachs und Dill Frischkäse

in einem feinem Blätterteig Schiffchen

Stk 1,90 €

Lachsröllchen

milder Räucherlachs, Eisbergsalat

und Meerrettich in Weizenteigwrap

Stk 1,90 €

gefüllte Zucchini

zarte Garnelen mit leichter Knoblauchnote

ummantelt mit mediteraner Zucchini

Stk 1,90 €

gefüllte Gurke

frische Gurke Schiffchen

gefüllt mit Lachscreme und Garnele

Stk 2,50 €

Miniquiche

Miniquiche Art Loraine

hausgemachte Miniquiche

mit Speck, Lauch, Ei und Sahne

Stk 2,50 €

Miniquiche Vegatarisch

hausgemachte Miniquiche

mit Gemüse, Lauch, Ei und Sahne

Stk 2,50 €

Miniquiche Hähnchen

hausgemachte Miniquiche

mit saftiger Hähnchenbrust, Ei, Sahne

Stk 2,50 €

Miniquiche Mediteran

hausgemachte Miniquiche

mit Hackfleisch, Feta, Spinat

Stk 2,50 €

Miniquiche Pulled Porc

hausgemachte Miniquiche

mit hausgemachtem Pulled Porc, Barbecuesauce, Cole Slaw

Stk 2,50 €

Vegetarisches Fingerfood

Kirschpaprika

leicht pikante Kischpaprika

gefüllt mit Frischkäse ( 2 Stk pro Portion)

Port 1,40 €

Champions

in Olivenöl eingelegt Champions

gefüllt mit Frischkäse ( 2 Stk pro Portion)

Port 2,50 €

gefüllte Tomate

saftige Cocktailtomate "Tom Tom"

gefüllt mit Frischkäse

Port 1,50 €

Tofuspieße

für Vegetarier ein Hochgenuss, Tofuspieße

mit Tomaten und Knoblauchöl

Port 2,50 €

Tomatenschnecken

vegane Blätterteigschnecken

gefüllt mit Tomaten mediteran gewürzt mit Knoblauch

Port 2,50 €

Blätterteigpasteten

Blätterteig Pastete Lachscreme

hausgemachte Blätterteigpastete

gefüllt mit Lachscreme und Kaviarhaube

Port 1,90 €

Blätterteig Pastete Zucchini

hausgemachte Blätterteigpastete

gefüllt mit Zucchinifrischkäse mit Parmesan

Port 1,90 €

Blätterteig Pastete Garnele

hausgemachte Blätterteigpastete

gefüllt mit Ruccola Frischkäse und Garnele

Port 1,90 €

Blätterteig Pastete Chèvre

hausgemachte Blätterteigpastete

gefüllt mit Ziegenfrischkäse und Mangochutney

Port 1,90 €

Blätterteig Pastete Hirsch

hausgemachte Blätterteigpastete

gefüllt mit Waldpilz Hirsch Farse und Preisselbeerhaube

Port 2,90 €